【商業空間案例】鄉村風小巧石頭麵包屋，重現普羅旺斯莊園風情

商業空間設計最大的挑戰是，如何讓空間元素與產品本身有所連結，讓空間與商品成為一個整體。今天要分享的案例是鄉村風商業空間設計，大夏設計運用烘培與石窯的聯想，巧妙地將麵包與石頭兩個元素結合起來，以普羅旺斯石頭莊園的概念成功打造出業主心目中的夢幻麵包屋，讓人宛如身歷其境感受普羅旺斯的鄉村風情，究竟設計普羅旺斯鄉村風情時要注意哪些重點？以下為您整理普羅旺斯鄉村風6大元素、鄉村風商業空間作品介紹，幫助您深入了解。

鄉村風商業空間設計｜普羅旺斯鄉村風6大元素

想要創造南法鄉村風格的商業空間，需要具備6大元素，只要掌握好就能讓人感覺置身普羅旺斯！

鄉村風商業空間元素1：石頭

石頭是普羅旺斯鄉村風最重要的元素，讓人聯想到普羅旺斯的石頭莊園。石頭元素在待會介紹的案例中徹底發揮，無論是外牆、樓梯間牆面、還是1樓的壁爐都處處可見，給人強烈的視覺印象。

鄉村風商業空間元素2：鐵件

鑄鐵器具的風格很容易讓人想起南法，所以鐵件也是南法鄉村風的重要元素，騎樓招牌、壁爐、花台都可以多加利用鐵件的元素。

鄉村風商業空間元素3：木樑

木樑可以創造手工、純樸的質感，是鄉村風不可或缺的元素。

鄉村風商業空間元素4：彎拱

樑柱部分只要加上彎拱，就能畫龍點睛地展現歐洲氛圍。

鄉村風商業空間元素5：窗台

鄉村風可以好好運用窗台，擺放一些飾品增添溫度與生活感。

鄉村風商業空間元素6：大自然意象

可以在屋簷裝飾大量的乾燥花，讓人聯想普羅旺斯的薰衣草田、法國鄉間的大自然景象，增加臨場感。

打造南法鄉村風格就在這些細節的掌握與展現，令人彷彿進入任意門來到南法普羅旺斯，享受產品與美麗空間交融的美好經驗。

商業空間設計作品分享｜鄉村風小巧石頭麵包屋

接下來跟大家分享普羅旺斯鄉村風的設計作品，這次的主角是麵包屋，麵包屋的建物本身是40年前所蓋，依照當時的建物風格，四周都是連續性的窗戶，和鄉村風牆要素不大相符，為解決這個困擾，設計師將牆壁帷幕出去，外牆貼滿石頭做成石頭牆，搭配木窗框與窗台呈現鄉村風格，並進行內部裝潢的大改造，以下為你介紹小巧石頭麵包屋的改造過程與細節。

雙動線設計｜有效解決小空間的進出問題

動線規劃是商業空間最重要的考量，建物主體為獨棟T字型的長方形空間，大夏設計安排以中間為入口，入口處前方配置甜點展示櫃，讓外型精緻可愛的甜點引起顧客興趣和食慾。

進門左側的空間運用其與戶外連結的特性，規劃麵包展示櫃與櫥窗，以藝術品般陳設的麵包吸引過路客目光，刺激顧客進門消費。進門右側則是結帳區及通往二樓用餐區的路線。雙動線的設計把選購麵包與店內用餐的客人區分開來，工作區則配置於櫃台與麵包區後方，另外利用角落空間設置用餐區，讓客人用餐同時沉浸在麵包香氣裡。

樓層間挑空設計｜神奇的空間放大術讓視覺更開闊

商業空間的另一個挑戰是，如何用有限的小空間呈現開闊的視覺效果，本次案例的建物1、2樓加起來只有40坪左右，為了創造空間的開闊感，在1樓連結2樓的牆面設計石頭牆，形成視覺上的延伸感。同時也在1樓與2樓之間做了一個小小的挑空，讓兩個樓層之間產生流動性以及視覺的穿透性，巧妙而有效地讓原本狹小的空間有了放大效果。

在挑空區上方的天花板和2樓樓梯的牆面，也掛上車籠燈、乾燥花、鄉村風格的擺盤等佈置，烘托2樓餐廳空間的調性，也讓挑空區成為店內的視覺焦點。客人在從1樓移動到2樓的過程中，不由自主被挑空的開闊感吸引，再抬頭看到天花板、牆面的裝飾，都忍不住直呼好美。

滿足多元性需求｜針對空間用途規劃不同色彩與調性

業主希望建物內部能運用不同的色調，表現不一樣的鄉村風情，所以1樓與2樓是不同的色彩計畫。

1樓以白色為底，創造出空間的延展性與開闊性，同時調和一樓各式各樣的元素：復古染綠的麵包櫥櫃、麵包區的紅磚牆、櫃台後方牆面的復古彩色方口磚、復古風格地磚、石頭牆上的壁爐，達到視覺上的合諧。

2樓窗戶多，採光極佳而且窗戶也有視覺上的開闊感，可以大膽使用業主喜歡的飽和色彩例如金黃色、墨綠色，以及拼花效果的木地板，豐富整個用餐空間。

以上就是這次小巧石頭麵包屋的案例分享，透過許多細節的安排，層層堆疊出普羅旺斯鄉村風的風格，並提升整體空間的運用，讓建築獲得新生。

【商業空間設計推薦】都市鄉村風大師：大夏設計

大夏設計擁有20年的設計經驗，累積將近100個住家及商業個案經驗，擅長鄉村風、美式、新古典、禪風等多樣風格表現，始終堅持追求完美、聆聽客戶需求、專注風格研究3大核心理念，深入了解、聆聽客戶的需求，給客戶最滿意的空間設計服務。

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